今天早上，突然想回去永和舊家來一趟熟悉的懷舊早餐之旅。我還記得小時候跟老媽去買早餐，就會看到老闆在負責炸油條，老闆娘負責捏飯糰，捏好再用報紙包～沒想到20年後這情景不變，超懷念的啦！
一口氣就點了飯糰、蛋餅、小籠包、豆漿～
跟以前長得一樣的中式蛋餅，在剛煎好的淡黃色中式蛋餅上面淋上甜辣醬，咬下那一口的瞬間，嘴裡不停咀嚼著帶有Q勁的蛋餅皮與混合著甜辣醬滋味和蛋蔥香，這就是記憶裡的美味。
這家飯糰我從小吃到大，實在太好吃了，怎麼都吃不膩。飯糰是我超愛吃的早點，一個成功的飯糰一定要有一根炸得又老又酥脆的大油條，咬起來還要有卡滋卡滋的聲音。第一口咬下去，糯米粒粒分明、不軟黏，口感十足！
更重要的是每一口都咬的到酥脆的油條，每一口都有令人懷念的味道～
在這趟懷舊早餐之旅的回程，突然想起攝影班老師出的功課『即將失傳的百業百態』，我決定去補拍我家附近的炸油條～ＸＤ
