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電影:《柳生家族的陰謀》深作欣二導演,千葉真一主演

《柳生家族的陰謀》是『松方義弘』原著小說改編,由日本暴力電影宗師的『深作欣二』擔任導演,深作欣二的每部影片幾乎都有血腥殺戮場面(如:大逃殺),本部​​是他第一次執導時代劇《柳生家族的陰謀》也不例外有人頭落地的畫面,大導出陣就有演藝圈眾星雲集,很多都是現在知名老演員。


當時有:千葉真一飾演「柳生十兵衛」、松方弘樹飾演「德川家光」,已故的萬屋錦之助飾演「柳生宗矩」、丹波哲郎飾演「小笠原玄信齋」、三船敏郎飾演尾張大納言「德川義直」,還有青少年時期的真田廣之~

本片Trailer~


《柳生家族的陰謀》是以江戶幕府時代為背景,1623年,德川第二代將軍秀忠在江戶大奧暴斃,其死因不明,對將軍家最重要的是指派下任將軍人選。


本片講述在幕府將軍德川秀忠意外暴斃後,德川秀忠生前寵愛忠長(西郷輝彥),阿江跟大多數的家臣都擁護忠長繼任第三代將軍,但德川家康生前曾指示由家光(松方弘樹)為第三代將軍,其背後有老中松平信綱的支持,還有將軍劍術師傅—柳生但馬守宗炬(萬屋錦之介)及其柳生家族做家光的靠山。

身為柳生家族之首的柳生宗炬處心積慮攀附德川家光,但他背後的目的沒那麼單純,才有所謂的陰謀論,他圖的是把本門的『新陰流刀法能夠發揚光大,所以他安排伊賀忍者村的族人暗殺家光的弟弟忠長那邊的人,不惜踩著對方的屍體也要達到目的,已故的時代劇演員萬屋錦之介(以前叫做中村錦之助)扮演的柳生但馬守宗炬老謀深算、手段陰險狠毒。


最後在家光登上將軍之位,柳生宗炬還為了滅口而屠殺自己伊賀的族人,真田廣之和淺野真弓,就是飾演伊賀忍者村的山民,當時真田廣之只有17歲,好少年。


柳生宗炬的兒子『柳生十兵衛』(千葉真一)實在看不下他爸爸的所作所為,最後潛入江戶城殺了三代將軍德川家光,把家光的人頭拋到他爸爸面前,失心瘋的柳生宗炬拔準備要拔起太刀殺了柳生十兵衛,十兵衛揮刀一斬,下一秒收刀,他粉碎柳生宗炬的陰謀,也打破了所有人的執念。


所以,深作欣二1981年拍的《魔界轉生》,就是說柳生十兵衛參與了1637和1638年的島原之亂,還有講到柳生宗矩跟著天草四郎復活,要找柳生十兵衛決鬥。對了!這部片還有交代柳生十兵衛變成獨眼龍的由來,大部分的傳說是說他再跟他爸爸柳生宗矩的一次練劍過程中被不小心給擊傷,而導致一隻眼睛失明。原來,是被小笠原玄信齋砍傷左眼,才變成獨眼龍。



2008年,朝日電視台還重拍了這部1978年的《柳生一族的陰謀》。


由my love~上川隆也飾演柳生十兵衛。(啾咪~)


說穿了武士啊,其實也只是被主公利用的工具,不能有自己的主張,擁有再強的劍術也不過是主公手中的武士刀。所以,我比較喜歡山田洋次導演的《武士三部曲》裡面的武士,擁有自己的思想自己的心,不是機器,更像一個人。


本文中介紹的劇照引用自『東映』,圖片使用僅作推薦1978年《柳生家族的陰謀》(柳生一族の陰謀)電影目的,係依據著作權法第49條:「以廣播、攝影、錄影、新聞紙、網路或其他方法為時事報導者, 在報導之必要範圍內,得利用其報導過程中所接觸之著作。」並無侵犯電影公司圖片著作權之意圖。請勿任意轉載,或作商業使用。



延伸閱讀:你哈日劇、 時代劇、 電影嗎?這裡有我推薦的片單唷!
http://wellhuang.blogspot.tw/2005/01/blog-post_2517.html


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動畫:《結界師》田邊伊衛郎原作

《結界師》(日名:けっかいし),是田邊伊衛郎的妖怪漫畫,傳聞作者師承藤田和日郎。我很喜歡跟法術、妖怪之類有關的日本傳說故事,除了田邊伊衛郎《結界師》,漆原友紀的《蟲師》,和夢枕貘的《陰陽師,都一樣喜歡。


所謂結界師,是利用「空間」製出「結界」來消滅妖怪的專家。結界不只可以消滅妖怪,也可以因應戰略需要用於保護夥伴或當樓梯,Wii還有出過遊戲〜


我覺得主角應該要換成墨村家的長子正守,他是「百鬼夜行」的總領,也是裏會史上最年輕的幹部,不管在漫畫或動畫,都可以觀察到正守其實是個很細膩、溫柔的人。


只是因為方印沒有出現在他身上,所以無法成為本家正統繼承者。每當他看著自己沒有方印的右手,總覺得他在怨恨自己為什麼不是墨守家繼承人,沒讓他當主角實在太浪費了。


雖然正守只有21歲,但我覺得沈穩跟腹黑已經像個大叔了,一出場就壓倒性的比主角弟弟良守帥,就說正守才應該是主角,對結界師的術也很有天賦,連式神「黑姬」也很強,可以偵察大範圍內的敵人。


因為看結界師的那一陣子常聽的歌,這首ED「紅線(赤い糸)」是B'z的稻葉浩志唱的(震驚中)!



本文中介紹的劇照引用自Sunrise,圖片使用僅作推薦《結界師》動畫目的,無任何商業利益之考量,版權歸屬Sunrise所有,請勿任意轉載,或作商業使用。


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食記:皇城老媽四川菜。蒼蠅頭創始店


這次So-net老同事聚餐,費了很大功夫決定地點,在酸菜白肉鍋、麻辣鍋逐一出局,終於,要去吃「皇城老媽」川菜餐廳,門口旁的招牌上寫著「蒼蠅頭創始店」。


既然來了就不能錯過這道招牌菜,韭菜花、辣椒、豆豉、豬肉末一塊拌炒,還有香氣十足的豆豉,紅綠黑交織出的顏色,讓人看了就頭皮發麻,辣椒看似放得不多,其實很夠味,光吃一口就可以配下一碗飯。


跟「KiKi」相比,KiKi偏死辣,皇城重香味,以前吃過KIKI的蒼蠅頭,辣一口讓我發誓不再吃四川菜。但這次讓我覺得皇城老媽比KIKI好吃100倍(Alex說,如果讓老闆知道我拿KIKI來跟他比,老闆會出來打我,哈哈哈哈哈~)


「乾煸四季豆」也是經典,外表炸得酥酥的,四季豆吸收了醬汁,吃起來也不會乾乾的,再配上乾煸過後的絞肉,挾一些配白飯一起吃,真的是人間極品!(如果敢吃辣就配蒼蠅頭,不吃辣就配乾煸四季豆,絕對是下飯的第一選擇)


「老媽燒蛋」的外形就像個超大荷包蛋,紅燒出五顆半熟荷包蛋煲,醬油不死鹹還有淡淡甜味,蔥香也出來了!超級下飯~光是這道菜我又多嗑了一碗飯,如果你也愛一刀下去蛋汁溢出的荷包蛋,那你一定要點他!


「乾燒蝦仁」彈牙鮮甜,又帶點酸酸辣辣,好吃!


「蔥爆牛肉」的牛肉嫩,蔥香十足,不過要趁熱吃,如果放涼了,牛肉就變老不好吃了!


「糖醋魚片」魚肉質偏魴魚口感,糖醋醬調配的很下飯,青椒也過油炒得剛剛好,不過在眾多菜色中表現普普。


「老皮嫩肉」煎得好的話是外皮老,心軟嫩,是考驗師傅功力的一道菜(講那麼多,但是我也只會吃不會做,哈哈哈哈哈~)


來一張剖面圖,裡頭的蛋豆腐超滑嫩,入口即化的美妙口感,讓人一口接一口停不下來。


「夫妻肺片」是用牛腱肉當主要食材,還包含肺、肚、心等部位,這道我覺得普通,麻的味道太多,不是我的菜,跳過不多做介紹!


「銀絲捲」外表炸得金黃,灑上花生粉。


外表酥酥脆脆、內裡層層疊疊,簡單卻富含美味的一道甜品。


「薑絲蛤蜊湯」還加了很多白蘿蔔一起熬煮,蛤蜊給得還蠻多的,大家都吃得很盡興。


還有更有梗的,別人餐廳常見店貓、店狗,他們家的店門口有隻店鳥,叫聲很特別,跟電鈴一樣,只要一有客人靠近大門他就會大聲的叫~


看到我拿相機,還束起羽冠特別擺POSE給我拍,超可愛啦~


本店價位偏高,每人消費大約600元。但是這家店生意真的很好,客人一波又一波地進來,人滿為患,建議去之前要訂位。

連日本諧星「濱口優」也曾介紹這家「皇城老媽」川菜餐廳。


皇城老媽
地址:台北市延吉街97巷5號 (華視附近)
電話:(02)2773-6936

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食記:祥鈺港式茶樓 @ 中和緬甸街


中和華新街南洋美食街上,有著一間超人氣的『祥鈺』港式茶樓。


每次朋友來拜訪熱血威爾,我一定會帶他去這間『祥鈺』。什麼!?連《康熙來了》也曾以台灣超道地港式飲茶單元介紹過這家茶樓,住在中永和的你,怎麼可以沒聽過這一間便宜又好吃的港式飲茶。

圖片版權:《食神》/星輝海外有限公司

這是最近一次去吃飲茶所拍的照片,點了七道菜,跟大家分享看了會流口水的照片~

鮮蝦腐皮捲,腐皮,其實就是豆皮。鮮蝦腐皮卷,就是利用豆腐皮包裹蝦仁醬,再去油炸,外皮薄脆,內餡飽滿多汁,也吃得到蝦仁,必點!


蝦仁燒賣,肉味比較突出,可惜吃不出蝦仁的味道,但口感相當爽脆。


炸兩腸粉,香港人稱之為『炸兩』,祥鈺的這道不單是腸粉夾油條那麼簡單,而是腸粉外面包著一層薄薄蔥蛋火腿丁跟蝦米做成的外皮,裡頭還裹著一條脆脆的油條,整個吃起來口感超搭的,完全就是我的菜!


蝦仁腸粉,外皮香滑軟Q的腸粉,好吃,可是一條腸粉只藏了2顆小小的蝦仁,不過癮,可惜!


美味甘蔗蝦,應該可算是他們的招牌菜,每桌客人幾乎都會點這道,外皮鋪滿切成絲的春捲皮,一口咬下是大量的蝦漿夾著鮮甜的甘蔗,不過,是我太久沒來了嗎?以前覺得很清爽的,現在卻有越來越油膩的感覺。


加了大豆苗的紅燒豆腐,個人覺得是當天點的菜裡面,最普通的一道,就不多做介紹了。


三杯中卷,其實三杯系列一直是快炒店的基本款菜色,麻油香、醬油香、酒香、薑蒜香和九層塔香混合成一股和諧誘人的香氣,又香又軟Q的中卷吃起來真棒~


這家店雖不是太精緻但很平價,除了可吃到便宜的港式點心,還有熱炒,消費金額結算下來保證會讓你驚訝得便宜喔!


地址:新北市中和區華新街65號
電話:(02)2949-1486
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食記:長白小館.東北酸菜白肉火鍋


公司美食團聚餐,終於如願造訪「長白小館」。


之前跟老婆跟老媽去吃過「台電勵進廳」的酸菜白肉火鍋,然後又從同事那兒得知在台北提起酸菜白肉鍋,一定要去吃「北長白,南勵進」的「長白小館」。我以前只聽過「北喬峰,南慕容」,沒想到網路上還用「北長白、南勵進」的稱號來形容台北市南、北兩間酸菜白肉鍋名店,趁這次機會來比較兩家店的差異。



「長白小館」的酸菜白肉鍋是單點制,我們點的是$2000圓的鍋(六人份),鍋底付兩盤肉,及青菜、冬粉



雖然沒有木炭燒著高煙囪的鍋子,但是湯頭勝過「台電勵進廳」,光看湯底就有對半切的螃蟹、香菇、蝦米,太實在了!


酸菜白肉鍋必點Q薄的白肉,肥而不膩、肉質軟嫩,不但SIZE比其他火鍋店大片,而且煮過的湯上還看不到浮油物


白肉搭配酸白菜,中和了白肉的油膩感,沾一點店家推薦的sauce下肚


冷冷的天氣就要吃這種「熱不拉幾」(老婆專用形容詞)暖到腸胃裡的感覺。


糖蒜,這道開胃菜嚼起來脆脆,酸嗆的辛辣味真的開胃。


滷大腸,滷得很透很入味。


炸肉丸,肉質緊實,不用再沾醬就很好吃!


google說歌星林志炫還有推薦過「長白小館」餅皮薄脆的蔥油餅....


的確比起一般攤車賣的蔥油餅好吃,不過,以薄脆度來比的話,我覺得「台電勵進廳」的蔥油餅更勝一疇,而且我吃了5片也吃不膩!


據說這家店有一隻招牌店貓,可愛小橘貓


這天躲在廚房裡睡懶覺,結果還是被我拍到了,明明很可愛,居然被我拍得那麼醜,我果然是自然派寫真大師。XD


「北長白,南勵進」兩家酸菜白肉鍋名店,終於達陣!(哈哈哈哈哈~)


長白小館
地址:台北市光復南路240巷53號(國父紀念館捷運站2號出口)
訂位:(02)2751-3525
營業時間:11:30~14:00 17:00~21:00
平均消費:500元

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