中和華新街南洋美食街上，有著一間超人氣的『祥鈺』港式茶樓。
每次朋友來拜訪熱血威爾，我一定會帶他去這間『祥鈺』。什麼！？連《康熙來了》也曾以台灣超道地港式飲茶單元介紹過這家茶樓，住在中永和的你，怎麼可以沒聽過這一間便宜又好吃的港式飲茶。
圖片版權：《食神》/星輝海外有限公司
這是最近一次去吃飲茶所拍的照片，點了七道菜，跟大家分享看了會流口水的照片～
鮮蝦腐皮捲，腐皮，其實就是豆皮。鮮蝦腐皮卷，就是利用豆腐皮包裹蝦仁醬，再去油炸，外皮薄脆，內餡飽滿多汁，也吃得到蝦仁，必點！
蝦仁燒賣，肉味比較突出，可惜吃不出蝦仁的味道，但口感相當爽脆。
炸兩腸粉，香港人稱之為『炸兩』，祥鈺的這道不單是腸粉夾油條那麼簡單，而是腸粉外面包著一層薄薄蔥蛋火腿丁跟蝦米做成的外皮，裡頭還裹著一條脆脆的油條，整個吃起來口感超搭的，完全就是我的菜！
蝦仁腸粉，外皮香滑軟Q的腸粉，好吃，可是一條腸粉只藏了2顆小小的蝦仁，不過癮，可惜！
美味甘蔗蝦，應該可算是他們的招牌菜，每桌客人幾乎都會點這道，外皮鋪滿切成絲的春捲皮，一口咬下是大量的蝦漿夾著鮮甜的甘蔗，不過，是我太久沒來了嗎？以前覺得很清爽的，現在卻有越來越油膩的感覺。
加了大豆苗的紅燒豆腐，個人覺得是當天點的菜裡面，最普通的一道，就不多做介紹了。
三杯中卷，其實三杯系列一直是快炒店的基本款菜色，麻油香、醬油香、酒香、薑蒜香和九層塔香混合成一股和諧誘人的香氣，又香又軟Q的中卷吃起來真棒～
這家店雖不是太精緻但很平價，除了可吃到便宜的港式點心，還有熱炒，消費金額結算下來保證會讓你驚訝得便宜喔！
地址：新北市中和區華新街65號
電話：(02)2949-1486
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