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食記:真北平烤鴨、酸菜白肉鍋 @ 中正紀念堂捷運站

跟以前公司我帶的企劃們,難得的烤鴨聚,選在中正紀念堂站附近的「真北平」餐廳,這家早期開在西門町中華商場的老字號,總算找到好理由可以來吃看看了!


北平烤鴨,有一吃、二吃、三吃的選擇,一吃是片鴨,第二吃可以選擇炒鴨架或煮湯,第三吃則是拿骨頭去炒豆芽,沒想到我們企劃TEAM都不會啃鴨骨頭,所以只能選一吃片鴨。

油亮亮烤鴨!真北平的片鴨是由服務人員片好才送上來的,一盤皮、一盤肉,鴨肉也算軟嫩不乾柴。


鴨皮還泛著油光,可惜口感並沒有很薄脆。


真北平的酸菜白肉鍋,是有煙囪、靠燒炭加熱的火鍋。


可惜酸白菜本身還差了一點,不夠酸,還不足解膩。但厲害的是鍋底蠻深的,料也非常多,吃的時候都有種撈不完的感覺。


真北平的白肉真是大放送,撈一撈整碗都是滿滿的白肉,不過,肉質只有還好的程度。


這道合菜戴帽還不錯,幾種蔬菜炒在一起,上頭再蓋張蛋皮,烘的既軟又嫰的蛋皮,蔬菜爽脆加上蛋香的口感十足,很有飽足感,還不賴。


真北平餐廳
訂位電話:02-2396-9611
地址:台北市中正區寧波東街1號
交通方式:捷運中正紀念堂3號出口,走路5分鐘




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日劇:《青之炎》福田雄一導演,柳樂優彌、室剛主演

福田雄一導演繼《勇者義彥》系列,又一部超棒的深夜劇《青之炎》,這部日劇改編自島本和彥的漫畫《アオイホノオ》,劇中出現了神等級的庵野秀明、赤井孝美、山賀博之、以及島本和彥自己,講述他們未成名時的熱血故事。


故事在1980年,主角是大阪藝術大學的大一新生「焰燃」(柳樂優彌)立志要成為漫畫家,柳樂優彌演的就是島本和彥。


島本和彥讀大阪藝術大學時,不斷的投稿終於在「週刊少年Sunday」的2月増刊號開始連載漫畫,從此開始了他的漫畫家人生。


這部日劇有幾個看點,第一就是柳樂優彌的「顏藝」真的出神入化,真不愧是少年影帝。2004年,當時才14歲,就主演《誰も知らない》,擊敗梁朝偉成為坎城影帝。但是,柳樂優彌的衣服從第一集到最後一集都沒有換,最好是有那麼多套啦!


看點二:主角「焰燃」的對手~「山賀博之」(ムロツヨシ)、「庵野秀明」(安田顯)、「赤井孝美」(中村倫也),這三人是焰燃的同學,組成DAICON FILM參加第20回日本科幻大會(DAICON III),也是動畫公司「GAINAX」的創始成員。室剛(ムロツヨシ)應該是福田雄一導演的王牌ACE,這次飾演GAINAX社長山賀博之。


他最常講的話就是我不會畫圖,只要抱緊庵野秀明跟赤井孝美的大腿,就衣食無缺了。


而且,室剛每次在內心OS的時候,福田雄一都故意幫他配《勇者義彥》的法師-美列布的配樂,真的很惡搞耶。


安田顯在福田雄一導的電影《變態假面》演變態老師,這次變成「福音戰士之父」,動作跟神情超級像庵野秀明,也很有「碇源堂」的Fu,宅起來隨時都可以作出超人力霸王被怪獸打趴的動作,他接待客人最高等級的方式就是讓客人看鋼彈,真的是太宅了。


監督、腳本、人物設計一手包辦『美少女夢工廠』的赤井孝美,是掀起美少女養成遊戲風潮的「美少女夢工場之父」。


這部戲還揭露了,赤井孝美在大學宿舍很喜歡裸體,全身脫光光在宿舍閒晃,我終於知道『國王的新衣』是怎麼來的!


看點三:不輸主角的配角~「御宅之王」的岡田トシオ(濱田岳)、JUMP編輯MAD Holly(佐藤二朗)、跟來亂入的山田孝之。濱田岳演的岡田斗司夫,就是家裡太有錢,住在修卡日本基地,不去大學上課,整天沉浸在SF小說的書海,還偶爾會有人生勝利組的發言:「在這個世上...勇於行動才會獲勝。」


福田雄一導演也很愛用佐藤二朗,可能是《勇者義彥》的佛祖讓人印象太深,每次看到佐藤二朗我就想到佛祖。


佐藤二朗在這齣演集英社少年JUMP的編輯MAD Holly,雖然戲份不多,但太搶眼了,尤其講電話,話筒拿反是怎麼講啊!XD


集英社的SLOGAN「友情、努力、勝利」出現了。


山田孝之完全是來亂的~



本文中介紹的劇照引用僅作推薦2014年東京電視台《青之炎》日劇目的,係依據著作權法第49條:「以廣播、攝影、錄影、新聞紙、網路或其他方法為時事報導者, 在報導之必要範圍內,得利用其報導過程中所接觸之著作。」並無侵犯《青之炎》圖片著作權之意圖。請勿任意轉載,或作商業使用。



延伸閱讀:你哈日劇、 時代劇、 電影嗎?這裡有我推薦的片單唷!
http://wellhuang.blogspot.tw/2005/01/blog-post_2517.html


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食記:在一塊吧(漢堡專賣店)@ 永和4號公園

這家在永和4號公園附近巷子內的「在一塊吧」早午餐店,主食類的餐點,包括:漢堡、班尼迪克蛋、牛奶吐司壓餅、貝果三明治,及法式吐司。


花生醬牛肉起士培根堡,花生醬控看到這張照片,應該超high的吧!厚厚一層的花生醬跟奇異果,居然沒有違合感,「絕配」耶!


比起漢堡,下面這個「班尼迪克蛋」就很有特色,據說是這家店的人氣王:「原住民山豬肉」口味班尼迪克蛋。


兩片雜糧麵包,上面鋪上奇異果、山豬肉與半熟蛋,再淋上荷蘭醬,完美!


班尼迪克蛋的半熟蛋,一下刀,蛋汁像瀑布一樣流出,光視覺就覺得好吃。


這間店絕對會是我二訪的早餐店,價格算便宜C/P值挺高的,平均套餐組合的消費,每個人大概都在$150左右,下次要來點他們家的「花生岩漿吐司」。



在一塊吧ing
地址: 新北市永和區安樂路292號
訂位電話:02-2923-9615
營業時間:早上08:00~下午16:00




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日劇:《山田孝之的東京都北區赤羽》山田孝之、綾野剛主演

《山田孝之的東京都北區赤羽》這部日劇採紀錄片方式呈現,可以了解山田孝之周遭的人事物。


2014年夏天,山田孝之在拍攝山下敦弘導演執導的時代劇《己斬り》(斬殺自己)。最後一個鏡頭,他所飾演的慎之助意識到自己才是最大的惡(周處除三害?),大徹大悟之下要斬殺自己,因為,山田孝之太融入角色,他認為道具刀無法真正斬殺自己,還跟導演要真刀,於是電影拍攝中止。


看到無法抽離角色,說要用真刀那一段,我真的是被嚇到啊!以前也有過希斯·萊傑因此自殺,得到坎城影帝的「柳樂優彌」也傳出自殺。


事後某天,山田孝之對山下導演說他看了《東京都北區赤羽》漫畫,覺得裡面的人物都活的很自然。


他說自己15歲在原宿被星探發掘,沒什麼專長,只會演戲,每次演戲他就完全去進入角色內,成為角色真正的自我,但也因此,他迷失了,他找不到自我。


於是他決定要搬去赤羽住,從而試著找回自己。山下敦弘把山田孝之在赤羽當地接觸的人們,以影片方式記錄下來。


山田孝之一到了赤羽先去見了漫畫作者清野とおる。


清野とおる特地為他準備了兩匹馬來迎賓,超貴氣的!


他兩個姊姊覺得山田孝之這個弟弟,演過的《白夜行》跟《在世界中心呼喊愛》最像他弟弟原本的個性。我懂、我懂!山田孝之他的內心是《白夜行》的亮司,但是人有時候出門在外不得以,要當當「勇者」、有可能還要作個「星星」,難怪會角色錯亂。


山田孝之搬到赤羽時,綾野剛也撥空來找他,兩個人去看性感的人形模特兒,還模仿人形模特兒姿勢,我怎麼突然覺得這兩個行為幼稚的好可愛。



大家都知道綾野剛是山田孝之的死黨,然後,綾野剛告白了「我比以前更愛你了」,這一對死黨也太有愛了!XDDDD



山田孝之去拜會前輩矢部享祐,矢部享祐是和山田孝之共演《黑金丑島君》的演員。


山田孝之把自己在赤羽的生活,寫成一首歌『TOKYO NORTH SIDE』,請來THE YELLOW MONKEY(2004解散)的吉井和哉幫他作曲。



之前在《勇者義彥》就發現山田孝之滿會唱歌的,當勇者還可以跟人妻合唱情歌唷!


整齣日劇看完後,從山下敦弘導演的TWITTER,才知道這部是結合虛跟實的「偽」紀錄片,不過,山田孝之演出了一個人從失去自我、迷惘、不安,到一切豁然開朗,我覺得坎城影帝「柳樂優彌」過去應該也經歷過這一段尋找自己生命及存在的意義結尾還滿勵志的,不論是不是假戲,但讓人替他高興。


本文中介紹的劇照引用僅作推薦《山田孝之的東京都北區赤羽》日劇目的,係依據著作權法第49條:「以廣播、攝影、錄影、新聞紙、網路或其他方法為時事報導者, 在報導之必要範圍內,得利用其報導過程中所接觸之著作。」並無侵犯《山田孝之的東京都北區赤羽》圖片著作權之意圖。請勿任意轉載,或作商業使用。



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http://wellhuang.blogspot.tw/2005/01/blog-post_2517.html


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日劇:《最強的名醫3》福田靖編劇,澤村一樹、高嶋政伸主演

《最強的名醫》演到第三季,我覺得主角已經從相良醫生(澤村一樹),變成外科王牌兼堂上醫院下任院長「森山卓」醫生(高嶋政伸)。


現在的醫療劇很多,高嶋政伸真是越來越厲害,《最強的名醫》可以在眾多醫生中闖出一片天,完全是靠他很多誇張的顏技與演法。


我知道、我知道,這是模仿「松鼠」~




還有,這齣戲的編劇也是我喜歡的「福田靖」,福田靖著名作品包括:《HERO》、《破案天才伽利略》、《CHANGE》、《海猿系列》、《龍馬傳》,福山雅治的代表作幾乎都包了,讓我不愛也不行啊!


在《最強的名醫3》中,森山卓成了代理院長,他還對醫院所有員工演講,強調大家要作到「3P」:Patient(病患)、Priority(優先順序)及Pride(自豪),言簡意賅,但是這三項都是他自己作不到的,還異想天開寫公告告訴病人,來醫院治療不保證病一定會好,看到這種公告還有人敢來嗎!


結果堂上醫院的評價從五星掉到只剩一顆星....


森山醫生的白目真是潛力無窮啊!


高嶋政伸真的可以去當諧星了,SP的時候還上綜藝節目搖呼拉圈,出減肥書教大家如何用呼拉圈減肥,那個時候真的有比較瘦,雙下巴都沒了。


究竟森山醫生為什麼要減肥?一定是為了相良醫生而瘦下來的!


這一對,絕對有什麼不能說的秘密!


再推コブクロ(可苦可樂)唱的主題歌《奇蹟》,小渕健太郎為了《DOCTORS 3》還重看了第一二季,他說這首歌有輕快的感覺,歌詞表現出高難度手術成功的「奇跡」。


澤村一樹跟高嶋政伸還到錄音室幫コブクロ打氣。


高嶋政伸說這首歌有救贖他的感覺,就說森山醫生你可以往諧星界發展啊~



本文中介紹的劇照引用僅作推薦日本朝日電視台電視劇《最強的名醫3》(DOCTORS~最強の名医~)日劇目的,係依據著作權法第49條:「以廣播、攝影、錄影、新聞紙、網路或其他方法為時事報導者, 在報導之必要範圍內,得利用其報導過程中所接觸之著作。」並無侵犯日本朝日電視台電視劇《最強的名醫3》圖片著作權之意圖。請勿任意轉載,或作商業使用。



延伸閱讀:你哈日劇、 時代劇、 電影嗎?這裡有我推薦的片單唷!
http://wellhuang.blogspot.tw/2005/01/blog-post_2517.html


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