上網查可以看到很多部落客的食記，來這家店喝生啤：漱石啤酒、瑪丹娜啤酒、少爺啤酒，小麥啤酒，但是我這篇不介紹啤酒，我要推另一個讓我很驚艷的料理「海賊飯」（漁師飯），菜單上面名為愛媛的定番「宇和島風鯛めし」。
愛媛可以分為伊予國的東予、中予、南予，宇和島在愛媛南部的南予，2007年「宇和島風鯛めし」入選農林水産省的郷土料理百選。
宇和島的生鯛魚道地的吃法，除了飯上鋪滿新鮮生鯛魚片，還會加上青蔥、海帶芽、海苔、生芥末，把所有佐料跟鯛魚生魚片夾進半碗多的沾醬裡攪拌均勻，要像以前伊予水軍拌一拌，大口吃下去。
鯛魚生魚片透明帶著脂肪淡淡甜味，肉質微Q彈牙但是毫無魚腥味，「嚼、嚼、嚼」每一口都能感受到細緻肉質，尤其在哇沙米的襯托下，又嗆又辣，這樣才叫爽！
整體來說，「宇和島鯛めし」的評語就是三個字：真好吃～
小Ｐ點的特製とんかつ膳。
加點的炸雞軟骨，也好香。
道後麦酒館
電話：089-945-6866
地址： 松山市道後湯之町20-13
營業時間：11:00~22:00（年中無休）
官網：http://www.dogobeer.co.jp/
本趟日本行全部遊記：
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